Как моя бабушка хранила морковь

Дата: 09.09.2009 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 8158

Как моя бабушка хранила морковьХочу внести и свой вклад в вашу копилку народного опыта.

Мой дедушка плотничал и столярничал, и всегда было много древесных опилок. А бабушка работала в колхозе, да огородничала. И умела делать все.

А хранила она урожай моркови вот каким способом.

Дедушка сделал большой ларь, это почти сундук, но без крышки. На дно бабушка насыпала высохшие под навесом опилки. Слой был см 2. Потом ставила  как солдатиков  морковины. Тонкими кончиками вверх. Прижимала их друг к другу.

Поставит всех по всему дну. Потом засыплет все опилками, и второй ряд. И так до верху. Чтобы не тягать тяжелый ларь в подпол, она сразу ставила его туда. А дедушка подавал ей опилки и морковку.   Ларь ничем не закрывали. Но опилки насыпали до верха.

У меня нет ни огорода, ни  цветника. Я пока только мечтаю. И все читаю. Но когда-нибудь я выращу свою морковку. А как ее сохранить, я уже знаю.

 

Мария. Ленинградская область. Специально для  рассылки «Первая грядка без проблем».

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии  

# Guest 26.01.2010 13:36
Я храню морковь в стеклянных банках. Мою корнеплоды, обсушиваю,

потом окунаю в розовый раствор марганцовки и раскладываю на

бумаге. Когда обсохнут. складываю в стеклянные банки и закрываю

плотно крышками.
Ответить
# Guest 25.09.2011 08:02
Банки ставите в подвал?
Ответить
# Guest 25.09.2011 08:03
На балкон в старый шкафчик. Балкон застекленный.
Ответить

Добавить комментарий


Подписки

Подписаться