Как хранить семена огородных культур

Дата: 16.12.2009 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 19232

Как  хранить семена   огородных культурПрошли  времена, когда семена закупались врок на пару сезонов, а то и больше.  Но  не всегда  и сегодня можно купить понравившийся сорт  именно тогда, когда это нужно.

Многие дачники предпочитают  свои семена, понравившихся сортов помидоров, перцев, огурцов. И возникает проблема их сохранности  для того, чтобы ими можно было воспользоваться и через пару лет.

Прежде всего, необходимо знать, что собирать семена надо  с хорошо развитых, здоровых, растений. Затем семена  следует очистись, отсортировать и проверить на всхожесть.

Если семена показали низкий процент всхожести, их лучше выбросить. Не думайте, что более густой посев даст хороший результат. Семена с низкой всхожестью за время хранения теряют способность к прорастанию.

Семена следует хорошо просушить. При влажности выше 9-14% они быстро портятся. Немаловажно  создать для них идеальные условия.

Для хранения большинства семян подходит умеренная постоянная температура 12-16С и относительная влажность воздуха 50%. Для семян гороха, капусты, огурца, редиса, свеклы, шпината, томата, фасоли, кабачка предельно допустимая норма - 60%.

Нельзя надолго оставлять собранные осенью семена  в дачном домике. Они могут потерять всхожесть за считанные месяцы. К тому же там для них большую опасность представляют грызуны. Конечно, можно поместить семена в пакетиках или в мешочках в стеклянные банки. Но лучше всего забрать семена домой.

Если хранить семена в городской квартире, то нельзя использовать кухню из-за больших перепадов температуры и влажности. Не следует хранить семена на  двери холодильника - там конденсируется влага.

Самое подходящее место - жилые комнаты. Температура там несколько выше положенной, но  без перепадов, влажность небольшая. Можно положить   семена в запаянном полиэтиленовом пакете на нижнюю полку в бельевом  шкафу или в нижний ящик  письменного стола. Если пакет пришлось вскрыть, то с помощью утюга его  легко запаять снова. Теперь есть  пакетики, которые легко закрываются и без утюга. Дизайн-интерьера квартир не предусматривает  специальных мест, где дачник может хранить свои сокровища. Но укромное местечко всегда найдется.

Для семян моркови и лука репчатого можно использовать нижний отсек холодильника.

Хотя для большинства культур недопустимы минусовые температуры, некоторые специалисты утверждают,  что  семена гибридов лука, томата, огурца лучше сохраняют посевные качества в морозильной камере холодильника. Сухие семена  складывают в плотно закрытую стеклянную банку. Таким образом, семена   могут храниться на протяжении нескольких лет.

Если учесть, что те же специалисты утверждают, что  самим делать семена с гибридов бессмысленно, то нет смысла и в таком совете.   Проще  покупать семена гибридов каждый год. И ничего не надо будет закладывать в морозилку.

Даже, если семена сортов сохранялись в идеальных условиях, перед посевом их следует проверить на всхожесть.

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Комментарии  

# Guest 15.12.2010 06:34
Очень полезные советы.Спасибо! Может,для кого-то нет проблем:как хранить семена?Наверное ,кто давно занимается дачей или огородом...Да и то могут появиться вопросы,жизнь не стоит на одном месте, а развивается,нат о она и жизнь...Вопрос: к семенам цветов тоже относится вышесказанное или есть отличия хранения семян?
Ответить
# Administrator 15.12.2010 09:58
Обычно так же. Но надо читать на упаковке семян. Или по отдельным цветам. Но это сорее исключения из правил.
Ответить
# София 03.01.2013 08:33
Маточники корнеплодных растений (речь пойдет о моркови и свекле столовой) нужно правильно убрать и сохранить, чтобы следующей весной посадить и получить высококачествен ные семена. Слишком ранняя уборка свеклы, в начале сентября, ведет к большому недобору урожая и получению мелких корнеплодов, которые быстро увядают и плохо хранятся. Но надо иметь в виду и другое: резкие колебания ночных и дневных температур, а тем более небольшие заморозки вызывают их растрескивание и делают совершенно не пригодными к хранению. Потому к уборке свеклы столовой необходимо приступить во второй декаде сентября. Что касается моркови, то ее желательно убрать в конце этого месяца, так как заморозки, которые бывают в начале октября, также снижают качество маточников этой культуры.
Очень важно уборку про изводить в сухую погоду, с корнеплодами надо обращаться очень осторожно, так как в условиях хранилища царапины и вмятины зарубцовываются очень медленно. Стряхивать с них землю и мыть не нужно.
Ответить
# София 03.01.2013 08:34
Нельзя оставлять необрезанной ботву долгое время, так как корнеплоды быстро увядают. Черешки ос¬тавляют длиной 1,5—2 см. Обрезать верхушку корнеплода-мато чника ни в коем случае нельзя, так как повредятся точки роста.
Профессиональные семеноводы не оставляют на маточники морковь, у которой зеленые головки. Корнеплоды, предназначенные на семенные цели, должны быть красивыми, ровными, типичными для сорта и без видимых дефектов. Слишком крупные корнеплоды на семенные цели не годятся. Опыт показал, что они дают обильную вегетативную массу, цветоносные побеги зацветают поздно, а вызревшие семена получить с таких растений практически невозможно. Масса маточников моркови должна быть не более 100 г, а свеклы столовой — 150—200 г.
Надо сложить посадочный материал в мешки из полиэтиленовой пленки или ящики с вкладышами из нее и
опустить в погреб.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Подписки

Подписаться