Как дорастить цветную капусту

Дата: 27.06.2015 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 2209

Как дорастить цветную капустуИной раз любитель выращивать цветную капусту и не подозревает, что зима постучится вместе с осенью. И приходится спешить с уборкой урожая. Иногда неправильно выбранный сорт или поздняя высадка рассады такого сорта с долгим сроком вегетации приводит к тому, что капуста не успела созреть. А тут заморозки. Надо всё учитывать при посеве и посадке. Но и знать некоторые приемы для доращивания тоже будет не лишним.

Что надо знать

Цветная капуста достаточно холодостойка и продолжает развиваться в открытом грунте даже при температуре до 3 градусов ниже нуля, но она плохо переносит снижение освещенности, которое наступает осенью. Однако даже без света её головки будут увеличиваться за счет притока питательных веществ, накопленных в листьях. Эти особенности позволяют доращивать цветную капусту в углубленном (до 50-70 см) парнике.

Как подготовить парник

Парник очищают от земли и перегноя, в дне котлована делают поперечные борозды глубиной и шириной 20 см, заполняют водой и дают ей впитаться. В борозды ставят вплотную друг к другу выкопанные с корнями растения и засыпают до нижних листьев землей из следующей борозды.

Под парниковую раму стандартного размера (160 х 106 см) прикапывая от 30 до 50 растений. Парник накрывают деревянными щитами или старой фанерой, а сверху еще кладут маты, рогожу или пленку, сложенную в несколько раз. До наступления морозов парник ежедневно проветривают, подкладывая под щиты подставки.

Проветривание прекращают, как только устанавливается холодная погода, и на щиты для утепления насыщают торф, опилки, сухие листья.

Постепенно слой укрытия доводят до 25 сантиметров. Если в парнике поддерживать температуру 1-4 градуса тепла, то за 50-60 дней зачатки головок вырастают, приобретая в диаметре 10-12 см. И будут белые и плотные. При более высокой температуре срок доращивания сокращается, но качество капусты ухудшается.

Можно доращивать цветную капусту и в подвале. Там её обычно прикапывают. Как правило, глубина прикопки 30-40 см.Для доращивания надо брать растения с диаметром головки не менее 5 см. Листья должны быть здоровые и чистые.

Только вырастив свою капусту, можно в полной мере оценить достоинства этого полезного овощного растения. А уж, сколько различных вкусностей можно приготовить из свежих головок цветной капусты!

Сайт www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Подписки

Подписаться