Как дорастить цветную капусту

Дата: 27.06.2015 | Раздел: Овощи на даче | Просмотров: 2491

Как дорастить цветную капустуИной раз любитель выращивать цветную капусту и не подозревает, что зима постучится вместе с осенью. И приходится спешить с уборкой урожая. Иногда неправильно выбранный сорт или поздняя высадка рассады такого сорта с долгим сроком вегетации приводит к тому, что капуста не успела созреть. А тут заморозки. Надо всё учитывать при посеве и посадке. Но и знать некоторые приемы для доращивания тоже будет не лишним.

Что надо знать

Цветная капуста достаточно холодостойка и продолжает развиваться в открытом грунте даже при температуре до 3 градусов ниже нуля, но она плохо переносит снижение освещенности, которое наступает осенью. Однако даже без света её головки будут увеличиваться за счет притока питательных веществ, накопленных в листьях. Эти особенности позволяют доращивать цветную капусту в углубленном (до 50-70 см) парнике.

Как подготовить парник

Парник очищают от земли и перегноя, в дне котлована делают поперечные борозды глубиной и шириной 20 см, заполняют водой и дают ей впитаться. В борозды ставят вплотную друг к другу выкопанные с корнями растения и засыпают до нижних листьев землей из следующей борозды.

Под парниковую раму стандартного размера (160 х 106 см) прикапывая от 30 до 50 растений. Парник накрывают деревянными щитами или старой фанерой, а сверху еще кладут маты, рогожу или пленку, сложенную в несколько раз. До наступления морозов парник ежедневно проветривают, подкладывая под щиты подставки.

Проветривание прекращают, как только устанавливается холодная погода, и на щиты для утепления насыщают торф, опилки, сухие листья.

Постепенно слой укрытия доводят до 25 сантиметров. Если в парнике поддерживать температуру 1-4 градуса тепла, то за 50-60 дней зачатки головок вырастают, приобретая в диаметре 10-12 см. И будут белые и плотные. При более высокой температуре срок доращивания сокращается, но качество капусты ухудшается.

Можно доращивать цветную капусту и в подвале. Там её обычно прикапывают. Как правило, глубина прикопки 30-40 см.Для доращивания надо брать растения с диаметром головки не менее 5 см. Листья должны быть здоровые и чистые.

Только вырастив свою капусту, можно в полной мере оценить достоинства этого полезного овощного растения. А уж, сколько различных вкусностей можно приготовить из свежих головок цветной капусты!

Сайт www.lubludachu.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте или на RSS

Добавить комментарий


Подписки

Подписаться