Кориандр или кинза |
|
Кориандр - холодостойкое растение. Всходы его появляются рано весной и выдерживают заморозки до -10 град. При высокой температуре растение быстро формирует цветочный стебель, грубеет и изменяет запах. Кориандр требователен к плодородию и влажности почвы. Лучшей считается суглинистая или супесчаная. На тяжелых глинистых почвах растет хуже. Место кориандру лучше отвести солнечное, но мирятся растения и с полутенью. Почву следует готовить с осени, так как посев можно проводить рано весной прошлогодними или более старыми семенами. Дело в том, что свежие почти не прорастают. Им надо полежать годик или два. Почву за пару часов до посева полезно пролить розовым раствором марганцовки. Семена прорастают лучше при температуре 6-10 град., всходят через 15-20 дней. За лето кориандр может дать 2-3 урожая зелени. Плоды используют как антисептическое, желчегонное, болеутоляющее, улучшающее пищеварение и способствующее заживлению ран средство. Сама я сеяла кориандр только один раз. Мне не понравился запах. И я отказалась от этой травки. Но, прочитав на сайте совет выращивать кориандр для отпугивания медведки, решила, что он снова займет свое место у меня на грядках.
Инна, специально для www.lubludachu.ru |
Кориандр - однолетник с цилиндрическим прямостоячим ветвистым стеблем. Высотой растение около 120 см. Цветки белые или розовые, собраны в зонтик.

Комментарии
Мне нравятся семена тоже в качестве приправы.