Новый год такой праздник, подготовка к которому по душе всем членам семьи. Всем кажется, что удачная встреча нового года влечет за собой позитивные изменения в жизни. Новогодние традиции бывают самые разные и причудливые у различных народов. Но поиски особенных рецептов, покупка украшений для елки, подарков для близких есть почти у всех наций.

Чем ближе праздник, тем больше забот. Оформление загородного дома вполне можно поручить профессионалам.

Неплохо заранее определиться с тем, какие фрукты украсят и разнообразят новогодний стол. Именно красивые яблоки, яркие цитрусовые придают особое очарование празднику.

Любая новогодняя ночь немного волшебная. У разных народов есть свои приметы для встречи нового года. Даже взрослым хочется верить в чудо. В некоторых странах существуют свои приметы насчет того, какие продукты надо есть в новогоднюю ночь, чтобы стать более счастливым.

Виноград. В Испании многие считают необходимым съесть 12 виноградин под бой часов. По одной ягоде с каждым ударом. Традиция началась в 1909 году. Тогда производители винограда в Аликонте были озабочены наличием излишков винограда. Вот и предложили такую идею. Она быстро распространилась в Испании, в Португалии, в ряде бывших испанских и португальских колоний: в Венесуэле, на Кубе, в Мексике, Эквадоре и Перу.

Каждая виноградина символизирует определенный месяц. Многие последователи этой традиции предпочитают сразу глотать все 12 виноградин перед последним ударом часов. А жители Перу считают, что надо проглотить 13 виноградин. Так надежнее, что удача не обойдет стороной.

Зеленые овощи, приготовленные разными способами, считаются необходимыми на новогоднем столе
во многих странах. Все виды капусты с зелеными листьями, мангольд - желанные гости на новогоднем столе. Считается, что свернутые листья этих растений символизируют деньги.

Датчане едят тушеную листовую капусту, спрыснутую сахаром и корицей, немцы потребляют квашеную капусту.

Бобовые: фасоль, горох и чечевица в некоторых странах считаются символами денег. При готовке они разбухают, вот так должно расти благосостояние семьи. Например, в Бразилии первой едой утром первого января должен быть суп из чечевицы.

Если вы верите в приметы, проверьте свои запасы овощей и начинайте готовиться к празднику.

Сайт www.lubludachu.ru